RISTORAZIONE
Esperienze gastronomiche uniche
Il fascino di antichi locali, un servizio curato nei minimi dettagli, una ricca cantina: sono questa le caratteristiche che rendono Hotel Villa Cimbrone un’esperienza gastronomica unica.
- MICHELIN 2023
Il Flauto di Pan
Dopo il tramonto le leccornie di una raffinata cucina mediterranea, reinterpretata dall’Executive Chef del Ristorante, deliziano il il palato degli ospiti.
Gli ingredienti, alcuni provenienti dalle colture biologiche della Villa, rendono il Flauto di Pan un’esperienza culinaria indimenticabile e senza pari.
Mediterraneo
Un gioiello incastonato tra terra e mare dove la straordinaria bellezza dei luoghi e dei tesori artistici si fonde con una sublime esperienza per il palato.
Una proposta gastronomica che punta sull’utilizzo di materie prime fresche e genuine. La scelta dei piatti è all’insegna della riscoperta dei sapori di un tempo.
La Cantina
Antichi locali con volte in pietra sono stati attentamente restaurati e preservano la preziosa collezione di vini con centinaia di etichette locali, regionali, nazionali ed internazionali.
La sala inferiore, dedicata ai vini rossi, sovente viene utilizzata per brevi corsi ed esperienze degustative guidati da competenti sommelier.
V Lounge Bar
1920, tre amiche e un luogo unico.
Violet Keppel, Vita Sackville-West e Virginia Woolf legate da un’indissolubile passione e dalla travolgente suggestione di questo piccolo angolo di paradiso.
Il V Lounge Bar nasce dall’idea di raccontare i momenti di convivialità di tre amiche che hanno cambiato la storia dell’Europa.
Violet ,Vita e Virginia si riunivano nelle notti estive, circondate dalla natura, per condividere idee ed esperienze.
La loro storia ci ha ispirato così tanto da voler far rivivere quell’ambiente amichevole, dove sentirsi rilassati e liberi di esprimersi.
Il Balcone di Lucille
Collocato appena sotto il “Terrazzo dell’Infinito” con un ampio giardino a disposizione degli ospiti, il Bar più panoramico del mondo. All’interno, un emozionante e romantico terrazzino per due, a picco sulle straordinarie bellezze della Costiera Amalfitana.
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